Vitamin B1 ist ein unverzichtbarer Nährstoff für die Nerven. Werden die sensiblen Nervenfasern nicht ausreichend damit versorgt, können gravierende Funktionsstörungen und Schäden auftreten. Mediziner sprechen von einer Neuropathie.
Erste Symptome einer Neuropathie treten meist an den Füßen auf: Diese kribbeln, brennen oder schmerzen, manchmal fühlen sich die Füße aber auch ganz taub und pelzig an. Was viele nicht wissen: Eine mögliche Ursache für eine Neuropathie ist ein Mangel an Vitamin B1.